

{"id":3403,"date":"2022-04-28T18:41:12","date_gmt":"2022-04-28T16:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/climadatdev.isprambiente.it\/?page_id=3403"},"modified":"2026-07-15T14:38:36","modified_gmt":"2026-07-15T12:38:36","slug":"gestione-del-bestiame-e-organizzazione-aziendale-nei-pascoli-alpini","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/climadatdev.isprambiente.it\/?page_id=3403","title":{"rendered":"Gestione del bestiame e organizzazione aziendale nei pascoli alpini"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La flessibilit\u00e0 nelle pratiche di gestione \u00e8 il principale fattore trainante per garantire il successo dell\u2019adattamento nei pascoli di montagna. Quando abbiamo esaminato l\u2019adattamento delle risorse foraggere, \u00e8 emersa l\u2019importanza della diversit\u00e0 delle risorse pastorali nei pascoli di montagna (diversi tipi di vegetazione dei pascoli, gestione della risorsa col pascolamento a rotazione, disponibilit\u00e0 di boschi e arbusteti vocati come fonte foraggera). Per quanto riguarda la salute degli animali, le ondate di calore estivo possono indebolire o stressare il bestiame, soprattutto a bassa quota o nelle esposizioni a sud. Inoltre lo sviluppo di malattie e attacchi parassitari possono portare ad un aumento delle malattie degli animali. Nei pascoli di montagna tali rischi sono probabilmente ridotti, ma occorre tuttavia tenere presente queste minacce cercando di creare le condizioni di adattamento attraverso una gestione flessibile degli animali. In pascoli alpini gli animali possono cambiare il loro comportamento durante le ondate di calore e spostarsi verso nei settori posti a maggiore altitudine, selezionando territori pi\u00f9 freschi (come le esposizioni a nord), riparandosi sotto l\u2019ombra di alberi eventualmente presenti, modificando la propria attivit\u00e0 (pi\u00f9 attivi prima al mattino o pi\u00f9 tardi la sera). Infine solo recentemente la letteratura riporta l\u2019adattamento alla predazione come una strategia ai cambiamenti del clima.<br>Le principali strategie di adattamento per questi aspetti sono le seguenti: (i) costruzione o recupero di strutture d\u2019alpeggio e viabilit\u00e0 nelle aree di pascolo sotto-utilizzate, assicurando un minore stress al bestiame e ai pastori durante i lunghi viaggi per tornare alle strutture permanenti per la notte; (ii) aumentare la consapevolezza degli agricoltori e dei pastori sugli impatti dei cambiamenti climatici e indurli a modificare alcuni comportamenti gestionali nel corso degli anni; (iii) aggregazione degli allevatori\/pastori e dei proprietari d\u2019alpeggio in forme associative; (iv) cambiamento della tipologia di bestiame, razza o specie allevata; (iv) modifica del calendario di pascolamento (salita in alpeggio, discesa o permanenza nei pascoli di alta quota); (v) variazione del carico animale modificando il numero di capi monticati; (vi) modifica degli orari di pascolamento (pascolo pi\u00f9 presto, pi\u00f9 tardi, notturno); (vii) integrazione delle attivit\u00e0 di allevamento con altre attivit\u00e0 agricole o turistiche (multifunzionalit\u00e0); (viii) miglioramento dell\u2019isolamento termico e della ventilazione delle stalle.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><div class=\"table-responsive\"><table class=\"table  table-striped table-bordered table-hover\"  class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th colspan=\"2\">\n<h3 id=\"descrizione\">Descrizione<\/h3>\n<\/th><\/tr><tr><td><strong>Settore<\/strong><\/td><td><a href=\"\/?page_id=645\" data-type=\"page\" data-id=\"645\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"48\" height=\"48\" class=\"wp-image-2635\" style=\"width: 48.89px;\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/settore-02-agricolturaeproduzionealimentare.svg\" alt=\"Agricoltura e produzione alimentare\"><\/a>&nbsp;<strong><a href=\"\/?page_id=645\" data-type=\"page\" data-id=\"645\">Agricoltura e produzione alimentare<\/a><\/strong><br><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"48\" height=\"48\" class=\"wp-image-2636\" style=\"width: 48.89px;\" src=\"https:\/\/climadatdev.isprambiente.it\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/settore-03-ambientemontano.svg\" alt=\"\">&nbsp;<strong><a href=\"\/?page_id=846\" data-type=\"page\" data-id=\"645\">Ambiente montano<\/a><\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Impatto su cui agisce l&#8217;azione settoriale<\/strong><\/td><td>Variazione della produttivit\u00e0 agricola<\/td><\/tr><tr><td><strong>Tipologia azione<\/strong><\/td><td><a href=\"\/?page_id=628#misure grigie\" data-type=\"page\" data-id=\"628\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Grey<\/a><\/td><\/tr><tr><td><strong>Parole chiave<\/strong><\/td><td><a href=\"\/?page_id=628#gestione aziendale\" data-type=\"page\" data-id=\"628\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gestione aziendale<\/a>, <a href=\"\/?page_id=628#carico animale\" data-type=\"page\" data-id=\"628\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Carico animale<\/a>, <a href=\"\/?page_id=628#sistema di pascolamento\" data-type=\"page\" data-id=\"628\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sistema di pascolamento<\/a><\/td><\/tr><tr><td><strong>Ambito di applicazione<\/strong><\/td><td>Parco Nazionale<\/td><\/tr><tr><td><strong>Regione<\/strong><\/td><td>Regione Valle D&#8217;Aosta; Regione Piemonte<\/td><\/tr><tr><td><strong>Localizzazione<\/strong><\/td><td>Parco Nazionale del Gran Paradiso<\/td><\/tr><tr><td><strong>Anno inizio<\/strong><\/td><td>2017<\/td><\/tr><tr><td><strong>Anno fine<\/strong><\/td><td>2022<\/td><\/tr><tr><td><strong><a href=\"\/?page_id=826\" data-type=\"page\" data-id=\"826\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fonte di finanziamento<\/a><\/strong><\/td><td><a href=\"https:\/\/cinea.ec.europa.eu\/programmes\/life_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LIFE<\/a> <a href=\"https:\/\/cinea.ec.europa.eu\/programmes\/life_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"30\" height=\"28\" class=\"wp-image-3693\" style=\"width: 30.86px;\" src=\"https:\/\/climadatdev.isprambiente.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/link-esterno.svg\" alt=\"Link esterno\"><\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><div class=\"table-responsive\"><table class=\"table  table-striped table-bordered table-hover\"  class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th colspan=\"2\">\n<h3 id=\"monitoraggio\">&nbsp;MONITORAGGIO<\/h3>\n<\/th><\/tr><tr><td><strong>Risultati<\/strong><\/td><td>Maggiore efficienza del sistema di allevamento, mantenimento della biodiversit\u00e0 pastorale, maggiore produzione.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Rapporto Costi &#8211; Benefici<\/strong><\/td><td>I costi di alcune misure possono essere elevati (costruzione di nuove strutture e infrastrutture): Il rapporto costi\/benefici va valutato caso per caso.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Stakeholder coinvolti e modalit\u00e0 partecipative attivate<\/strong><\/td><td>&#8211;<\/td><\/tr><tr><td><strong>Elementi innovativi e fattori di successo<\/strong><\/td><td>Maggiore efficienza del sistema di allevamento, mantenimento della biodiversit\u00e0 pastorale, maggiore produzione.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Criticit\u00e0<\/strong><\/td><td>Supporto tecnico e competenza degli allevatori\/pastori, finanziamento degli interventi, flessibilit\u00e0 dell\u2019organizzazione aziendale, vicinanza dei pascoli al fondovalle, vincoli Politica Agricola Comune.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Trasferibilit\u00e0<\/strong><\/td><td>Pratica trasferibile su altri contesti alpini anche al di fuori di aree protette. Nell\u2019ambito del progetto sono previsti dei seminari in cui si presentano le strategie.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><div class=\"table-responsive\"><table class=\"table  table-striped table-bordered table-hover\"  class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th colspan=\"2\">\n<h3 id=\"riferimenti\">Riferimenti<\/h3>\n<\/th><\/tr><tr><td><strong>Partner<\/strong><\/td><td>Universit\u00e0 degli Studi di Firenze (COORDINATORE),<br>Agenzia Regionale Protezione Ambiente \u2013 Valle d\u2019Aosta (ARPA VDA),<br>National Center for Scientific Research (CNRS),\n<br>Institut Agricole R\u00e9gional (IAR),<br>Institut national de recherche pour l\u2019agriculture, l\u2019alimentation et l\u2019environnement (INRAE),\n<br>Parc National des Ecrins (PNE),\n<br>Ente Parco Nazionale Gran Paradiso (PNGP)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Referente<\/strong><\/td><td><strong>Camilla Dibari<\/strong><br>Universit\u00e0 degli Studi di Firenze<\/td><\/tr><tr><td><strong>Email<\/strong><\/td><td><a href=\"mailto:camilla.dibari@unifi.it\">camilla.dibari@unifi.it<\/a><\/td><\/tr><tr><td><strong>Sito web<\/strong><\/td><td><a href=\"https:\/\/www.pastoralp.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.pastoralp.eu<\/a>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pastoralp.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"30\" height=\"28\" class=\"wp-image-3693\" style=\"width: 30.86px;\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/link-esterno.svg\" alt=\"Link esterno\"><\/a><\/td><\/tr><tr><td><strong>Documenti aggiuntivi<\/strong><\/td><td>&#8211;<\/td><\/tr><tr><td><strong>Progetto nell&#8217;ambito del quale \u00e8 stata realizzata l&#8217;azione<\/strong><\/td><td><a href=\"\/?page_id=1585\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PASTORALP<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La flessibilit\u00e0 nelle pratiche di gestione \u00e8 il principale fattore trainante per garantire il successo dell\u2019adattamento nei pascoli di montagna. 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